Exposant 2014

ExoTHIQUE Nature Scop Ozon

Au Menu :

**P’TITE FORMULE———————————– 10€
Soupe/Acras/boisson ou dessert coco

LES MENUS COMPLETS

**LE VEGETARIEN———————————— 13€
Soupe + Assiette végétarienne + dessert ou Boisson

**LE COMPLET—————————————– 17€
Soupe + plat complet + dessert ou Boisson


A TOUTES HEURES :

*Soupe de saison aux saveurs des tropiques  ———————————2€
*Acras de légumes(7p)  —————————————————————-5€
*Ti paté créole Bœuf, cacahuète, menthe(Nem réunionnais) -2p——–3€
*Rouleau de printemps végétarien,sauce-1p  ——————————–2.5€

BOISSONS MAISON

*Bissap   ———————————————————————————–2€
(Fleurs d’Hibiscus,menthe,vanille bourbon, sucre de canne)
*Gnamakudgi  —————————————————————————-3€
(gingembre, menthe, citron, vanille bourbon,sucre de canne)

DESSERTS

Gateaux aux coco(sans gluten)———————————————–2.50€
Moeleux chocolat ———————————————————————-3€
Crème coco (sans lait et sans gluten)  ————————————2.50€

LES PLATS ET ASSIETTE

*Assiette végétarienne tropicale  ———————————————-10€
(Haricots noirs a la créole ou congrie,Riz complet Vénézuélien,crudité,étouffé de légumes aux épices)

* PLATS COMPLETS Selon les jours  ————————————-14€

* Pollo en salsa de coco »,(Poulet sauce Coco Coriandre,riz Parfumé ou Congrie,étouffé de légumes aux épices).
* Colombo de veau aux légumes »,riz parfumé,haricots a la créole,légumes a l’étouffée
* Poulet Mafé »(Poulet sauce arachide,riz parfumé,légumes a l’étouffée),

 


Exothique Nature ,vous propose des saveurs exotiques a fortes valeurs éthiques.

Nous proposons une cuisine authentique,sans artifices.
Nous utilisons des produits de saison,en direct producteurs bio locaux(circuits courts), sinon équitable, les transformons selon nos traditions culinaires, par l’association d’épices , de saveurs et de produits exotiques.

Nous proposons en plus de notre service traiteur, un nouveaux concept de traiteur éco-solidaire, a mi chemin de la solution traiteur classique, et solution « famille,amis »  pour les événementiels, économique, ludique, éducatif, participatif, convivial, renseignez-vous!

Nos spécialités , prennent leurs racines aux cœur  de la culture culinaire des peuples noirs et métissés. Afrique, Afro caribéenne,Afro antillaise,créole. ……..etc.
Une invitation a la découverte et au voyage.

Nos plats se dégustent aussi bien sur place (service a table) que à emporter (conditionnement jetable écologique et biodégradable) .
Nous intervenons dans le cadre d’événements festif tels que : Festival, salon, foire, mariage ,baptême, etc…
En Formule traiteur classique ou Traiteur Eco -solidaire pour vos buffets, cocktail ou apéros dînatoire, pour institutionnel , société, ou association , ou en formule.

Tél : 06 71 69 09 10

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Contrôle Anti-spam (saisir le bon nombre) : *